Alimentos & Bebidas

Ácido L-Aspártico

Nome químico (CAS Number):
Ácido (S)-2-aminobutanodióico (56-84-8)
Ácido (S)-2-aminosuccínico (56-84-8)

O Ácido L-Áspartico pode ser aplicado em produtos de nutrição enteral e parenteral, na fabricação do adoçante de alta intensidade, “aspartame”, e como base para produção de aromas.

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Essa matéria-prima também pode ser aplicada em: Fármacos | Suplementos Alimentares

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Ácido L-Aspártico