Alimentos & Bebidas

L-Fenilalanina

Nome químico (CAS Number):
Ácido (2S)-2-Amino-3-fenilpropanóico (63-91-2)

A L-Fenilalanina pode ser aplicada em produtos para nutrição enteral, em suplementos alimentares, alimentos para fins especiais e como base para produção de aromas. Também pode ser utilizada na fabricação do adoçante de alta intensidade, “aspartame”, e de vários fármacos sintéticos.

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Essa matéria-prima também pode ser aplicada em: Fármacos | Suplementos Alimentares

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