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Suplementos Alimenticios

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Aminoácidos

Suplementos Alimenticios

Contamos con aminoácidos ideales para la elaboración de suplementos, que pueden brindar beneficios a la salud y mejoran la calidad de vida. ¡Verificar! *

Ajinomoto comercializa aminoácidos en diferentes grados y esto también puede afectar la categoría de aplicación. Consúltanos para más información sobre los grados de producto disponibles.

*Las legislaciones pueden variar según las categorías de aplicación y las regiones. Por eso, le recomendamos consultar la legislación pertinente antes de utilizar cada materia prima.

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Nome químico (CAS number) (2S,3R)-2-Amino-3-Ácido hidroxibutanoico (72-19-5)

La treonina es un cristal blanco o polvo cristalino, inodoro o con un ligero olor característico y sabor dulce. Este aminoácido es fácilmente soluble en ácido fórmico, soluble en agua y prácticamente insoluble en etanol.

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Nome químico (CAS number) Ácido (2S)-2-Amino-3-(1H-indol-3-il)propanoico (73-22-3)

El triptófano es un cristal o polvo cristalino de color blanco a blanco amarillento que no tiene olor y tiene un sabor amargo. Este aminoácido es fácilmente soluble en ácido fórmico, soluble en ácido clorhídrico diluido, escasamente soluble en agua y muy escasamente soluble en etanol.

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Nome químico (CAS number) Ácido (2S)-2-Amino-3-metilbutanoico (72-18-14)

La valina es un cristal blanco o polvo cristalino, sin olor o con un ligero olor característico y con un sabor ligeramente dulce al principio, dejando un amargor residual.

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Nome químico (CAS number) ácido (2R) -2-acetamido-3-sulfanilpropanoico (616-91-1)

La N-acetil-L-cisteína es un cristal blanco o polvo cristalino con un sabor fuertemente ácido. Este aminoácido es fácilmente soluble en agua y soluble en etanol.

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Nome químico (CAS number) ácido 2-aminoetanosulfónico (107-35-7)

La taurina es un cristal blanco o polvo cristalino con un sabor ligeramente amargo.

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