Fármacos

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Seja como excipientes ou princípio ativo, os aminoácidos podem ser utilizados pela indústria farmacêutica para a produção de medicamentos e outros insumos.*

A Ajinomoto comercializa aminoácidos em diferentes graus e isso pode impactar também na categoria de aplicação. Consulte-nos para mais informações sobre os graus dos produtos disponíveis.

*As legislações podem variar de acordo com as categorias de aplicação e regiões. Portanto, recomendamos que verifique as legislações pertinentes antes do uso de cada matéria-prima.

Ácido L-Aspártico

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Nome químico (CAS number) Ácido (S)-2-aminobutanodióico (56-84-8)
Ácido (S)-2-aminosuccínico (56-84-8)

O Ácido L-Áspartico pode ser aplicado em produtos de nutrição enteral e parenteral, na fabricação do adoçante de alta intensidade, “aspartame”, e como base para produção de aromas.

Ácido L-Glutâmico

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Nome químico (CAS number) Ácido (S)-2-aminopentanodióico (56-86-0)
Ácido (S)-2-aminoglutárico (56-86-0)

O Ácido L-Glutâmico pode ser aplicado em medicamentos, produtos farmacêuticos e de nutrição enteral e parenteral, aditivo alimentício realçador do gosto umami, fabricação de surfactantes e quelantes, e também como material de partida para a síntese do ácido fólico e outros insumos farmacêuticos.

Glicina

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Nome químico (CAS number) Ácido 2-aminoacético (56-40-6)

A Glicina pode ser aplicada em produtos para nutrição enteral e parenteral, em suplementos alimentares, medicamentos e outros produtos farmacêuticos e também como base para produção de aromas.

L-Alanina

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Nome químico (CAS number) Ácido (S)-2-aminopropanóico (56-41-7)
Ácido (S)-2-aminopropiônico (56-41-7)

A L-Alanina pode ser aplicada em medicamentos, produtos farmacêuticos e de nutrição enteral e parenteral, suplementos alimentares e como base para produção de aromas.

L-Arginina

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Nome químico (CAS number) Ácido (2S)-2-amino-5-guanidinopentanóico (74-79-3)

A L-Arginina possui alta funcionalidade, sendo possível aplica-la em diversos produtos, como medicamentos e outros produtos farmacêuticos, de nutrição enteral e parenteral, suplementos alimentares, base para produção de aromas, produtos cosméticos e como regulador de pH.

L-Arginina HCL

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Nome químico (CAS number) Monocloridrato de Ácido (2S)-2-Amino-5-guanidinopentanóico (119-34-2)

O Monocloridrato de L-Arginina possui alta funcionalidade, sendo possível aplica-la em diversos produtos, como medicamentos e outros produtos farmacêuticos, de nutrição enteral e parenteral, suplementos alimentares, base para produção de aromas, produtos cosméticos e como regulador de pH.

L-Cisteína

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Nome químico (CAS number) Ácido (R)-2-Amino-3-mercaptopropanóico (52-90-4)
Ácido (R)-2-Amino-3-mercaptopropiônico (52-90-4)

A L-Cisteína pode ser aplicada em produtos para nutrição clínica, em infusões de aminoácidos, como um agente antioxidante, em suplementos alimentares, produtos farmacêuticos e medicamentos. Outras possíveis aplicações são como base para produção de aromas, aditivo para produtos de panificação e em produtos cosméticos.

L-Cisteína HCl

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Nome químico (CAS number) Monocloridrato de ácido (R)-2-Amino-3-mercaptopropanóico (52-89-1)
Monocloridrato de ácido (R)-2-Amino-3-mercaptopropiônico (52-89-1)

O Monocloridrato de L-Cisteína pode ser aplicado como aditivo para produtos de panificação, base para produção de aromas e em suplementos alimentares. Outras aplicações são em produtos cosméticos.

L-Cisteína HCl H2O

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Nome químico (CAS number) Monocloridrato de ácido (R)-2-Amino-3-mercaptopropanóico monohidratado (7048-04-6)
Monocloridrato de ácido (R)-2-Amino-3-mercaptopropiônico monohidratado (7048-04-6)

O Monocloridrato de L-Cisteína Monoidratado pode ser aplicado em suplementos alimentares, medicamentos e outros produtos farmacêuticos, aditivo para produtos de panificação e também como base para produção de aromas. Outra aplicação é em produtos cosméticos.

L-DOPA

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Nome químico (CAS number) Levodopa 4-(2-aminoetil) benzeno-1,2-diol (56-86-0)

L-DOPA pode ser utilizada como ativo farmacêutico para o tratamento do Mal de Parkinson.

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